A bazsalikom régóta ismert és közkedvelt fűszer- és gyógynövény.

Indiában, Dél-Ázsiában, Perzsiában és Afrikában őshonos

Információnk a tájékozódást segítik, magyarázó jellegűek, kérjük részletesebb információért kérdezze meg kezelőorvosát vagy gyógyszerészét!

A bazsalikom régóta ismert és közkedvelt fűszer- és gyógynövény.
Indiában, Dél-Ázsiában, Perzsiában és Afrikában őshonos, ezekről a területekről került Európába, és itt hamar kedvelt, egynyáriként termesztett kerti-, és fűszernövény lett.
Gyakori cserepes fűszernövény a konyhában.
Az Egyiptomi sírkamrákban több ezer éves bazsalikom koszorúkat találtak. Neve a görög basilicum szóból ered, melynek jelentése király, királyi.
Sok ázsiai országban máig szent növény. Ismerjük és termesztjük már hazánkban is több száz éve.
Régen babonák is kapcsolódtak hozzá, például csak bal kézzel, növő hold idején volt szabad begyűjteni.

Természetes fertőtlenítő szer, amit tudhattak róla, mert felszórták vele a ház padlóját, és így söprögettek fel, különösen, ha beteg volt a házban.
A népi hagyomány szerint elűzi a gonosz szellemeket, de a szúnyogokat és legyeket is, ezért a ház bejáratához ültették.
A hagyományokat gyakorló falvakban a lányok, asszonyok a vasárnapi misére menet 1-1 kis bazsalikom ágacskát tettek az imakönyv lapjai közé. Ínséges időkben a bors helyettesítőjeként is alkalmazták. Szerencsét hozó, a szerelemhez kapcsolódó növénynek tartották.

Nagyon sok fajtája ismert, és szinte bárhol termeszthető.
Nem túl kényes növény; vízhiányon és a fagyon kívül szinte bármit kibír.
Fűszerként csak a főzés végén érdemes az ételhez adni, hogy ne tűnjön el a zamata.
A friss bazsalikomot fagyasztva (aprítva) és szárítva is remekül el lehet tárolni.
Csodálatos íze mellett még jótékony hatásai is vannak.
Tea formájában bélproblémákra, puffadásra, köhögéscsillapítóként, idegnyugtatóként és vízhajtóként használható, hányinger- és enyhén fertőzés gátló.

Bazsalikom tea elkészítése:
2 kávéskanálnyi elmorzsolt bazsalikomot 1 csésze vízzel leforrázunk, 10-15 percig állni hagyjuk.
Étkezés előtt fél-1 órával ajánlott meginni, napi adagja 1-3 csészényi.

 Fűszerként: a bazsalikom magas illóolaj tartalma a főzés során károsodik, ezért inkább a főzés legvégén tegyük csak az ételekbe!

A bazsalikom gyógyhatásai:

Emésztést javító, étvágyjavító, gyomorerősítő, szél- és vizelethajtó, idegnyugtató, köhögéscsillapító.
Antibakteriális, gyulladásgátló és afrodiziákum. Jótékony hatása a benne megtalálható vegyi elemeknek is köszönhető.
Ezek pedig a következők:

• Gazdag olyan polifenol flavonoidokban, mint az orientin és a vicenin. Laboratóriumi kísérletek kimutatták a májvédő hatását, a sugárzások kiváltotta zsírtermeléssel szemben.
• Levelei illóolajokat tartalmaznak, amik alapvetően gyulladás gátló és antibakteriális tulajdonsággal bírnak.
• Béta-karotinban, A-vitaminban gazdag, de kriptoxantint, luteint és zea-xantint is tartalmaz. Ezek az anyagok védik a szervezetet az oxidatív stressz ellen, melyeknek nagy szerepük van az öregedés és betegségek kialakulásában.
• A-vitamin tartalma sem elhanyagolható, mely legfőképp antioxidáns tulajdonságáról híres, és rendkívül fontos a jó látáshoz. Használják még a bőr és a nyálkahártya épségének megőrzésére. 
• A K-vitamin a véralvadáshoz is elengedhetetlen, de nélkülözhetetlen még az ásványi sóknak a csontokban történő megkötéséhez, hasznosulásához is.
• Rengeteg ásványi anyagot tartalmaz: kálium, mangán, réz és magnézium... A káliumnak köszönhetően fontos szerepet kap a szervezet sejtjeinek és nedveinek karbantartásában, szabályozza a vérnyomást és a szívműködést.
• A levele továbbá gazdag vasforrás. A vasra pedig a vörösvértestek hemoglobinjának alkotóeleme amely által fontos szerep hárul rá a vér oxigénszállításában.

Sőt mi több, orvosi kutatások bebizonyították, hogy egyik illóolajának, az eugenolnak, gyulladás gátló hatása van, a cycloxygenase(COX) enzimre hat, amely a szervezetben a gyulladások elterjedését segíti.
Ezért kiváló ellenszere az olyan gyulladásoknak, mint a reuma, a csontritkulás, és egyéb különféle bélgyulladások. Ugyanakkor, felfedezték azt is, hogy a fertőzés gátló illóolajai olyan kórokozók elterjedésének adhat stop jelzést, mint a Staphylococcus, Enterococci, Shigella és a Pseudomonas.

A Bazsalikom Gyógyhatásai:

Bélgázképződési gondok kezelésére, felfúvódásra szélhajtó tulajdonsága miatt használják.
Fűszerként előnyös olyan ételek elkészítésénél, amelyekről köztudott, hogy puffasztanak.
A gyomor és a bélrendszer faláról leoldja a lerakódásokat, így csökkenti a gyomorhurutot, segíti a nehezen emészthető táplálékok feldolgozását,
a pangó maradványokat kivezeti a szervezetből. Az émelygést megelőzi, gyomorrontás elkerülésére és kezelésére kiváló.

Húgyúti betegség, felfázás, vese problémák esetén a bazsalikom teája melegíti a lehűlt veséket, fertőtleníti, megtisztítja a teljes vizeletkiválasztási rendszert, általánosan élénkítőlég hat a mellékvesékre, működésüket fokozza, erősíti a veseműködést. A teljes altestre melegítő hatású.
Gazdag alapvető tápanyagokban, ásványi anyagokban és vitaminokban, mégpedig úgy, hogy kalóriatartalma alacsony, ezért legyengült szervezetek erősítésére, tavaszi fáradtság leküzdésére, diéták, egyoldalú táplálkozás kiegészítésére ideális. A köhögési ingert csillapítja.
Nyugtatja, kisimítja az idegeket, oldja a görcsöket, ezért a stresszes állapotok megelőzésében, kezelésében is segítségünkre lehet.

Bazsalikom felhasználása külsőleg:

A rovarcsípések fájdalmát csökkenti, a viszketését enyhíti, ha a friss bazsalikom levéllel átdörzsöljük az érintett bőrfelületet.

Illóolaja nem csupán kellemes illatosító a lakásban, de a levegőben lévő baktériumoktól, penészgombáktól is segít távol tartani otthonunkat, fertőtlenít.
Jótékony ebben a formában masszázshoz, hiszen oldja az izmok görcseit, segíti az ellazulást.

Nyugtató hatású fürdő készíthető a segítségével, friss bazsalikom ágat dobjunk a kádba, így engedjünk fürdővizet.
Beleülve a vízbe az ágat szétmorzsolgathatjuk, visszaszórva a vízbe. Természetesen elkészített, nagyobb mennyiségű forrázatát is lehet a fürdővízhez adagolni.

Állapotok, amelyekben ajánlott:

Puffadás, gyomorgörcs, veseproblémák, felfázás, köhögéscsillapítás, rovarcsípés.
Diéta, egyoldalú táplálkozás, tavaszi fáradtság,legyengült állapotok, és stressz esetén.
Gyomorfekély, magas vérnyomás, vérző aranyér esetén kerülendő!
Illóolajának használatát kisgyermekek esetében és várandósság időszakában mellőzzük, inkább csak fűszerként használjuk!

Forrás: Bazsalikom Wikipédia

A bazsalikom csodálatos élettani hatásai!

Videó szerzője: Zöldvital - Idd magad egészségesre!